DHARMNITI KEY STAFF 2026 เดินทางไปทัศนศึกษา ณ ฮ่องกง 4 วัน 3 คืน เมื่อวันที่ 25 – 28 กุมภาพันธ์ 2569

• แชร์บทความ
• ทวีต
• ส่งไลน์

คณะผู้เข้าร่วมโครงการ Dharmniti Key Staff 2026 ตัวแทนจากบริษัทในเครือธรรมนิติ ทั้ง 17 ท่าน เปิดประสบการณ์ เดินทางไปทัศนศึกษา ณ ฮ่องกง 4 วัน 3 คืน เมื่อวันที่ 25 – 28 กุมภาพันธ์ 2569 โดยช่วงที่ได้เดินทางไป เป็นช่วงไฮซีซั่น บรรยากาศดี อากาศเย็นสบาย และมีหมอก ทำให้เหล่าคณะ Key Staff เดินเที่ยวชมสถานที่ และทำกิจกรรมต่างๆ กันได้อย่างเต็มที่ ไปดูกันดีกว่า ว่าสถานที่ท่องเที่ยวที่ไปมีอะไรกันบ้าง

เริ่มต้นการเดินทางสู่ “ฮ่องกง” เมืองแห่งศรัทธาและความเชื่อ ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องสายมูระดับโลก ทันทีที่ถึงสนามบิน ทีมงานได้จัดเตรียมรถมินิบัสส่วนตัวรอรับเข้าสู่ใจกลางเมือง พร้อมออกสตาร์ททริปไหว้พระเสริมสิริมงคลตั้งแต่จุดหมายแรก พิเศษยิ่งขึ้นเมื่อไกด์ท้องถิ่นที่พาไปสักการะ 2 วัดดัง เสริมดวงทั้งเรื่องการงาน การเงิน และความสำเร็จ เพราะฮ่องกงถือเป็นแหล่งรวมสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่ดึงดูดผู้คนจากทั่วโลกให้มาสัมผัสความขลังและขอพรให้สมหวัง

นั่งกระเช้า “Ngong Ping 360” เปิดมุมมองใหม่ของฮ่องกง

Ngong Ping 360 คือหนึ่งในไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาด กับประสบการณ์นั่งกระเช้าลอยฟ้าชื่อดัง เชื่อมระหว่างสถานีตุงชุงสู่หมู่บ้านนองปิง

ระยะทางกว่า 5.7 กิโลเมตร ใช้เวลาประมาณ 25 นาที ผ่านเขาทั้งหมด 8 ลูก ระหว่างทางจะได้ชมวิวภูเขาสีเขียวสลับทะเลจีนใต้แบบพาโนรามา มองเห็นแลนด์มาร์กสำคัญจากมุมสูง ไม่ว่าจะเป็นพระใหญ่เทียนถาน วัดโป่หลิน และเส้นทางแห่งปัญญา

มากกว่าการเดินทาง… นี่คือประสบการณ์ที่รวมทั้งธรรมชาติ วัฒนธรรม และทำให้เหล่า Key Staff ตื่นเต้นมาก ๆ ในการนั่งกระเช้าในครั้งนี้

วัดโป่หลิน & พระใหญ่เทียนถาน ศูนย์รวมศรัทธาแห่งเกาะลันเตา

วัดโป่หลิน (Po Lin Monastery) ตั้งอยู่บนภูเขาสูงกว่า 520 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล โอบล้อมด้วยธรรมชาติอันเงียบสงบ เหมาะแก่การสักการะและพักใจ

ไฮไลต์สำคัญคือ พระพุทธรูปเทียนถาน (Tian Tan Buddha) พระพุทธรูปทองสัมฤทธิ์กลางแจ้งขนาดใหญ่ ใช้เวลาก่อสร้างกว่า 12 ปี สูงรวมฐานถึง 34 เมตร และหนักถึง 250 ตัน การขึ้นไปสักการะต้องเดินผ่านบันได 268 ขั้น แม้จะเหนื่อยเล็กน้อย แต่เมื่อถึงด้านบนจะได้พบกับวิวสุดตระการตา พร้อมองค์พระที่ประทานพรอย่างสง่างาม

ภายในฐานยังเป็นที่ประดิษฐาน “พระเขี้ยวแก้ว” สิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่อัญเชิญมาจากศรีลังกา ยิ่งเพิ่มความศรัทธาให้กับผู้มาเยือน

วัดแชกงหมิว (Che Kung Temple)

เป็นวัดเล็ก ๆ ที่เก่าแก่ สร้างขึ้นเพื่อระลึกถึงท่านแชกง นักรบผู้ปกป้องจักรพรรดิองค์สุดท้ายแห่งราชวงค์ซ่งให้อยู่รอดปลอดภัย ที่ทางการฮ่องกงได้อนุรักษ์ไว้ให้เป็นโบราณสถานที่สำคัญอีกแห่งหนึ่งของเกาะฮ่องกง โดยวัดแห่งนี้เป็นที่กล่าวขานถึงความศักดิ์สิทธิ์ ว่าสามารถพัดพาสิ่งไม่ดีออกจากตัว และนำความโชคดีเข้ามาในชีวิตได้ จนทำให้ผู้มีจิตศรัทธาไม่ว่าจะเป็นคนชาติไหนๆ ต่างพากันหลั่งไหลกันไปขอพรกันไม่ขาดสาย รวมถึงคณะ Key Staff ที่ได้ไปสักการะขอพร หมุนกังหัน พร้อมซื้อเครื่องรางกลับไปมูกันล้นมือ

ปาร์ตี้แห่งความสุขที่ต้องไปให้ได้สักครั้งในชีวิตกับ Hong Kong Disneyland

อีกหนึ่งแลนด์มาร์กสำคัญของฮ่องกงซึ่งพลาดไม่ได้ คือ Hong Kong Disneyland สวนสนุกระดับโลกที่ขึ้นชื่อว่าเป็น “สถานที่ที่มีความสุขที่สุดในโลก” โดยในปีนี้พิเศษกว่าทุกครั้ง เพราะเป็นการฉลองครบรอบ 20 ปี ภายใต้ธีม “The Most Magical Party of All” จัดเต็มทั้งความอลังการและความน่ารักในทุกมุมของสวนสนุก ไม่ว่าจะเป็นชุดใหม่ของมิกกี้และผองเพื่อน การตกแต่งธีมพิเศษทั่วสวนสนุก รวมถึงสินค้าที่ระลึกกว่า 300 รายการ ทำให้ทุกช่วงเวลาที่นี่เต็มไปด้วยความทรงจำสุดพิเศษ

ทำให้เหล่า Key Staff ไม่พลาดที่จะปล่อยใจสนุกสุดเหวี่ยง พร้อมย้อนวัยกลับไปเป็นเด็กอีกครั้ง ท่ามกลางบรรยากาศแห่งความสุขที่หาได้ยาก

ไฮไลต์ห้ามพลาด “Momentous Nighttime Spectacular” โชว์ระดับโลกที่ต้องเห็นด้วยตาเป็นการแสดงสุดยิ่งใหญ่ ทั้งโชว์แสง สี เสียง เรียกได้ว่าสวยเกินคำบรรยาย รวบรวมเรื่องราวจากภาพยนตร์ดิสนีย์เกือบ 40 เรื่อง ถ่ายทอดผ่านแสงเลเซอร์ ฉายลงบนปราสาท พร้อมเอฟเฟกต์สุดตระการตา และบทเพลงไฮไลต์อย่าง Love the Memory สร้างความประทับใจให้ผู้ชมทุกคน แม้อากาศจะหนาวเพียงใด แต่ทุกคนก็ยังมุ่งมั่นไปจับจองที่นั่งแถวหน้า เพื่อไม่พลาดช่วงเวลาสำคัญของค่ำคืนนี้ และเมื่อถึงช่วงสุดท้าย… การแสดงพลุสุดอลังการก็ได้จุดประกายความสุข ปิดท้ายวันอย่างสมบูรณ์แบบ

Hong Kong Disneyland ไม่ได้เป็นเพียงสวนสนุก แต่คือสถานที่ที่เติมเต็มความสุข สร้างรอยยิ้ม และพาทุกคนกลับไปสัมผัสความทรงจำในวัยเด็กอีกครั้ง โดยเฉพาะในปีครบรอบ 20 ปีนี้ ยิ่งทำให้ทุกช่วงเวลามีความหมาย และคุ้มค่ากับการมาเยือนอย่างแท้จริง

Hong Kong Palace Museum สถานที่สำคัญทางวัฒนธรรมระดับโลก

พิพิธภัณฑ์พระราชวังฮ่องกงถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวห้ามพลาด สำหรับผู้ชื่นชอบศิลปะและวัฒนธรรม อีกทั้งยังเป็นขุมทรัพย์แห่งโบราณวัตถุหายาก โดยเฉพาะเครื่องสังคโลกจีน รวมถึงผลงานศิลปะระดับโลกกว่า 900 ชิ้น จากพิพิธภัณฑ์พระราชวังในกรุงปักกิ่ง (Palace Museum in Beijing) หรือ “พระราชวังต้องห้าม” มาจัดแสดง ถือเป็นการส่งมอบครั้งยิ่งใหญ่และมีมูลค่ามากที่สุดที่พิพิธภัณฑ์พระราชวังในกรุงปักกิ่งเคยมอบให้แก่สถาบันทางวัฒนธรรมนอกจีนแผ่นดินใหญ่ตั้งแต่มีมา

และได้นำผลงานชิ้นเอก 13 ชิ้น จากพิพิธภัณฑ์ลูฟวร์ ประเทศฝรั่งเศส มาจัดแสดงด้วย ในฐานะศูนย์กลางแห่งการผสานวัฒนธรรมตะวันออกและตะวันตก เพื่อการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมจากนานาชาติ ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งพิพิธภัณฑ์ที่คุ้มค่าสำหรับ Key Staff ที่ได้โอกาสไปเยี่ยมชมวัตถุหายากซึ่งไม่ได้เห็นกันได้ง่าย ๆ

นอกจากจัดแสดงโชว์งานศิลปะ และโบราณวัตถุหายากแล้วนั้น ยังมีกิจกรรมอย่างเช่น การวาดพู่ และมีมุมวิวอ่าวให้ได้ถ่ายภาพอีกด้วย

Kennedy Town ย่านริมทะเลฮ่องกง มุมชิล วิวดี ถ่ายรูปเพลินตลอดทั้งบ่าย

Kennedy Town หนึ่งในย่านปลายทางของเกาะฮ่องกง กำลังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องในกลุ่มนักท่องเที่ยวที่มองหาประสบการณ์การเดินทางในมุมที่แตกต่างออกไป จากย่านธุรกิจสุดคึกคักสู่บรรยากาศริมทะเลที่เงียบสงบและเต็มไปด้วยเสน่ห์เฉพาะตัว

ถือเป็นย่านที่ผสมผสานวิถีชีวิตท้องถิ่นเข้ากับความทันสมัยได้อย่างลงตัว โดยมีจุดเด่นอยู่ที่ทางเดินเลียบทะเลซึ่งเปิดให้ผู้คนได้พักผ่อน ชมวิว และสัมผัสบรรยากาศแบบสโลว์ไลฟ์ แตกต่างจากภาพจำของฮ่องกงในมุมเมืองใหญ่ ตลอดเส้นทางภายในย่าน นักท่องเที่ยวสามารถพบกับร้านกาแฟและคาเฟ่บรรยากาศดีจำนวนมาก ที่ตกแต่งอย่างมีเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับการนั่งพักผ่อนหรือใช้เวลาเก็บภาพความประทับใจ พร้อมชมวิวทะเลและวิถีชีวิตของผู้คนในพื้นที่

อีกหนึ่งกิจกรรมที่ได้รับความนิยม คือการนั่งรถรางชมเมือง ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์สำคัญของฮ่องกง โดย Hong Kong Tramways จะพาผู้โดยสารค่อย ๆ เคลื่อนผ่านถนนสายต่าง ๆ ของเมือง สร้างประสบการณ์การเดินทางที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยเสน่ห์

หนึ่งในจุดแวะพักยอดนิยมภายในย่านนี้ คือ % Arabica คาเฟ่สไตล์มินิมอลตั้งอยู่ริมอ่าว โดดเด่นด้วยบรรยากาศโปร่งโล่งและการออกแบบที่เรียบง่ายแต่มีเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับการนั่งจิบกาแฟพร้อมชมวิวทะเลแบบใกล้ชิด ท่ามกลางบรรยากาศเงียบสงบ ช่วยเติมเต็มช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น และกลายเป็นอีกหนึ่งโลเคชันที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือน Kennedy Town

สำหรับสายถ่ายภาพ จุดเช็กอินที่ไม่ควรพลาดคือ Kennedy Town Playground สนามบาสเกตบอลซึ่งกลายเป็นมุมถ่ายภาพยอดนิยม ด้วยเทคนิคการถ่ายภาพผ่านตาข่ายจากมุมสูง ทำให้ได้ภาพที่มีองค์ประกอบทั้งเมือง ถนน และทะเลในเฟรมเดียวกัน สร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก

Kennedy Town จึงไม่ใช่เพียงย่านพักผ่อนริมทะเล แต่ยังเป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่สะท้อนเสน่ห์ของฮ่องกงในมุมสงบ เรียบง่าย และเข้าถึงได้ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกหนีความวุ่นวาย และใช้เวลาไปกับการซึมซับบรรยากาศของเมืองอย่างแท้จริง

Harbour City ศูนย์การค้าริมอ่าว แลนด์มาร์กช้อปปิ้งระดับโลกของฮ่องกง

หนึ่งในจุดหมายยอดนิยมของนักท่องเที่ยว ตั้งอยู่ริมอ่าววิคตอเรีย ใจกลางย่านจิมซาจุ่ย โดดเด่นด้วยศูนย์การค้าขนาดใหญ่รวมร้านค้ากว่า 450 ร้าน ครบทั้งแบรนด์ลักชัวรี แฟชั่น ไลฟ์สไตล์ และร้านอาหารชื่อดัง

นอกจากการช้อปปิ้งแล้ว ยังมีมุมชมวิวอ่าววิคตอเรียแบบพาโนรามา เหมาะสำหรับการเดินเล่นและถ่ายภาพ โดยเฉพาะช่วงเย็นที่แสงไฟของเมืองสะท้อนกับผืนน้ำ สร้างบรรยากาศอันสวยงามน่าประทับใจ

Harbour City จึงเป็นมากกว่าศูนย์การค้า แต่คือแลนด์มาร์กสำคัญรวมทั้งการช้อป วิว และไลฟ์สไตล์ไว้ในที่เดียวอย่างลงตัว

Cupping Room Harbour City คาเฟ่วิวอ่าวสุดปัง เช็กอินยอดฮิตของสายคาเฟ่

คาเฟ่ยอดนิยมตั้งอยู่ภายใน Harbour City ชั้น 3 โดดเด่นด้วยวิวอ่าววิคตอเรียแบบเต็มตา ที่ใครเห็นก็ต้องหยิบกล้องขึ้นมาถ่ายทันที

ไฮไลต์ของร้านคือมุมที่นั่งติดกระจก ซึ่งสามารถมองเห็นวิวทะเลและเส้นขอบฟ้าของฮ่องกงได้อย่างชัดเจน ทำให้สถานที่แห่งนี้กลายเป็นหนึ่งในโลเคชันถ่ายรูปยอดฮิตของนักท่องเที่ยว เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่ผสมผสานทั้งรสชาติกาแฟคุณภาพ วิวระดับพรีเมียม

มงก๊ก (Mong Kok) แหล่งช้อปปิ้งสุดคึกคัก ถูกใจสายช้อปใจกลางฮ่องกง

ย่านช้อปปิ้งชื่อดังซึ่งเต็มไปด้วยสีสันและความคึกคักตลอดทั้งวัน ตั้งอยู่ในเขตเกาลูน และถือเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีความหนาแน่นของผู้คนมากที่สุดในโลก รวบรวมทุกไลฟ์สไตล์การช้อปไว้ในที่เดียว ตั้งแต่ตลาดสตรีทอย่าง Ladies Market ที่เต็มไปด้วยเสื้อผ้า ของฝาก และสินค้าแฟชั่น ไปจนถึง Sneaker Street แหล่งรวมรองเท้าแบรนด์ดังสำหรับสายสตรีท

นอกจากการช้อปปิ้ง มงก๊กยังโดดเด่นด้วยบรรยากาศเมืองที่เต็มไปด้วยป้ายไฟนีออน ร้านอาหารท้องถิ่น และวัฒนธรรมสตรีทที่มีเอกลักษณ์ ทำให้ทุกการเดินเล่นในย่านนี้เต็มไปด้วยความสนุกและความตื่นตาตื่นใจ

มงก๊กจึงเป็นจุดหมายที่สะท้อนเสน่ห์ของฮ่องกงได้อย่างชัดเจน ทั้งความมีชีวิตชีวา ความหลากหลาย และพลังของเมืองที่ไม่เคยหลับใหล

ร้านเด็ดร้านดังรวมถึงร้านอาหารระดับมิชลินที่เหล่าคณะ Key Staff ได้ลิ้มลองความอร่อย

Mr. Tin Hong Kong Cuisine ร้านก๋วยเตี๋ยวสไตล์ฮ่องกงแท้ ๆ ที่สายกินไม่ควรพลาด

ร้านอาหารท้องถิ่นยอดนิยมขึ้นชื่อเรื่องก๋วยเตี๋ยวสไตล์ฮ่องกงแท้ ๆ ตั้งอยู่ในย่าน Yau Ma Tei แหล่งรวมของกินอร่อยของเมือง

เมนูเด่นของร้านคือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ที่เคี่ยวจนได้รสชาติกลมกล่อม และ ลูกชิ้นปลาโฮมเมด ทำสดใหม่ สะอาด และมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

ด้วยรสชาติความเป็นท้องถิ่นแท้ ๆ ทำให้ร้านได้รับความนิยมทั้งคนฮ่องกงและนักท่องเที่ยว อีกทั้งยังเปิดให้บริการถึงช่วงดึก เหมาะสำหรับสายกินที่อยากปิดท้ายวันด้วยมื้ออร่อยในบรรยากาศแบบฮ่องกงแท้ ๆ

Mr. Tin จึงเป็นอีกหนึ่งร้านซึ่งตอบโจทย์ทั้งความอร่อย ความดั้งเดิม และความสะดวกในย่านเมืองที่ไม่เคยหลับใหล

Kai Kee Noodles บะหมี่ชื่อดัง ที่ลูกชิ้นปลาหมึกอร่อยจนต้องยกนิ้วให้

ร้านบะหมี่ท้องถิ่นชื่อดังของฮ่องกง โดดเด่นด้วยเมนู ลูกชิ้นปลาหมึก ซึ่งมีเนื้อเด้ง หนึบ และรสชาติกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ เมนูบะหมี่ของที่นี่เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปใสรสเข้มข้น หอมกลิ่นทะเลเบา ๆ ผสานกับเส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม ทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยความลงตัวในแบบฉบับอาหารฮ่องกงแท้ ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณภาพ

Dragon Delight Kitchen ร้านข้าวราดแกงสไตล์ฮ่องกง อร่อยง่าย เลือกสรรได้ตามใจ

เป็นร้านอาหารสไตล์ข้าวราดแกงแบบตักแยกที่ได้รับความนิยม ด้วยจุดเด่นเรื่องความหลากหลายของเมนูที่มีให้เลือกจำนวนมาก ลูกค้าสามารถเลือกกับข้าวได้ตามใจ ไม่ว่าจะเป็นเมนูผัด แกง หรืออาหารสไตล์จีน–ฮ่องกงแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมข้าวร้อน ๆ บรรยากาศภายในร้านเรียบง่าย แต่โดดเด่นด้วยความสะอาดและการจัดวางอาหารที่น่ารับประทาน ช่วยเพิ่มความมั่นใจทั้งในเรื่องคุณภาพและความสดใหม่ในทุกจาน อีกหนึ่งจุดเด่นคือรสชาติที่รับประทานง่ายและถูกปากคนไทย ให้ความรู้สึกคุ้นเคยคล้ายอาหารไทย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเปลี่ยนบรรยากาศจากเมนูเส้นหรืออาหารสตรีทฟู้ดแบบเดิม ๆ

Dragon Delight Kitchen จึงเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ตอบโจทย์ทั้งความอิ่ม ความอร่อย และความคุ้มค่า ในสไตล์อาหารฮ่องกงที่เข้าถึงได้ง่าย

Mui Kee Congee โจ๊กฮ่องกงเนื้อเนียนนุ่ม ระดับตำนานแห่งมงก๊ก

ร้านโจ๊กชื่อดังตั้งอยู่บริเวณชั้น 3 ของตลาดสดย่านมงก๊ก และถือเป็นอีกหนึ่งร้านระดับตำนานที่สายกินไม่ควรพลาด จุดเด่นของที่นี่คือโจ๊กเนื้อเนียนนุ่ม ละเอียดละมุนในทุกคำ ผ่านการเคี่ยวอย่างพิถีพิถันจนได้รสชาติกลมกล่อมแบบต้นตำรับฮ่องกงแท้ ๆ เมนูมีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นโจ๊กหมู โจ๊กปลา เครื่องใน หรือไข่เยี่ยวม้า ที่เสิร์ฟร้อน ๆ ด้วยรสชาติที่โดดเด่นและคุณภาพ ทำให้ร้านได้รับการยอมรับจากทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวว่าเป็น “หนึ่งในโจ๊กที่อร่อยที่สุดในฮ่องกง”

อีกหนึ่งเมนูซึ่งพลาดไม่ได้ คือ ปาท่องโก๋ ที่ต้องสั่งมาทานคู่กับโจ๊ก โดยปาท่องโก๋ของร้านทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน เมื่อนำไปจิ้มกับโจ๊กเนื้อเนียนร้อน ๆ จะช่วยเพิ่มทั้งรสสัมผัสและความอร่อยได้อย่างลงตัว เรียกได้ว่าเป็นเมนูคู่กันที่ช่วยยกระดับความอร่อยให้ครบทั้ง “นุ่ม–กรอบ–กลมกล่อม” ในคำเดียว จนใครได้ลองเป็นต้องยกนิ้วให้

FAT J Char Siu ย่างด้วยใจ ไม่ใช่แค่ไฟ เสน่ห์หมูแดงฮ่องกงต้นตำรับ

เป็นอีกหนึ่งร้านไวรัลคิวยาวแห่งฮ่องกง ที่กำลังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องจากทั้งนักท่องเที่ยวและนักชิม จนกลายเป็นจุดหมายที่ต้องมาลองให้ได้สักครั้ง ด้วยกระแสแรงอย่างต่อเนื่อง ทำให้ต้องพาเหล่า Key Staff มาพิสูจน์รสชาติด้วยตัวเอง ว่าความอร่อยของร้านนี้จะสมกับชื่อเสียงหรือไม่

ความนิยมของร้านเริ่มต้นจากกลุ่มนักท่องเที่ยวชาวไทยได้ไปลองและรีวิวกันอย่างแพร่หลายในโซเชียล ก่อนกระแสจะขยายไปสู่กลุ่มนักกินในฮ่องกง จนกลายเป็นร้านที่ต้องต่อคิวยาวแทบทุกวัน อย่างไรก็ตาม เสน่ห์ของ FAT J Char Siu ไม่ได้มีแค่ความไวรัล แต่ยังสะท้อนผ่านความคิดเห็นหลากหลายของผู้ที่ได้ลิ้มลอง เมนูหมูแดงของร้านได้รับคำชมในเรื่องความนุ่มและความหอมของซอส ขณะที่บางความคิดเห็นมองว่ารสชาติอยู่ในระดับมาตรฐานเมื่อเทียบกับร้านดังอื่นในย่านเดียวกัน ส่วนเมนูอื่น ๆ เช่น ไก่ซีอิ๊วและห่านย่าง ก็น่าลิ้มลองไม่แพ้กัน

Yung Kee (Roasted duck & pork) (รางวัลระดับ Michelin Guide)

ภัตตาคาร Yung Kee ร้านเก่าแก่ มีชื่อมาตั้งแต่สมัยก่อนสงครามโลกครั้งที่ 2 ได้ Michelin Guide 8 ปีซ้อน ปัจจุบันอยู่ในระดับ Bib Gourmand เมนูดังได้แก่ ห่านย่าง หมูย่าง เป็ดย่าง (ร้านต้นตำรับของ Kam’s Roast Goose ได้มิชลิน ณ ปัจจุบัน)

Red Tea Café ร้าน Breakfast & Afternoon Tea สไตล์ฮ่องกงแท้

ร้านอาหารสไตล์ Breakfast & Afternoon Tea ที่ถ่ายทอดวัฒนธรรมการกินแบบฮ่องกงได้อย่างชัดเจน ในบรรยากาศเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยเสน่ห์แบบฉบับ Cha Chaan Teng เมนูของร้านเน้นอาหารเช้ายอดนิยม เช่น ปลาชุบแป้งทอด มักกะโรนีซุป แฮม ไข่ดาว ขนมปังปิ้ง และชานมฮ่องกงรสเข้มข้น ที่เสิร์ฟมาเป็นเซ็ตครบจบในมื้อเดียว

ด้วยรสชาติที่เรียบง่ายแต่ลงตัว ทำให้ Red Tea Café เป็นอีกหนึ่งร้านที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นวันแบบคนท้องถิ่น หรือแวะพักจิบชาในช่วงบ่าย ท่ามกลางบรรยากาศสบาย ๆ ที่ให้ฟีลฮ่องกงแท้ ๆ อย่างแท้จริง

Wah Heung Yuen ร้านหมูทอดลุงเสื้อขาดในตำนาน แห่งจิมซาจุ่ย

อีกหนึ่งร้านระดับตำนานของย่านจิมซาจุ่ย ที่สาย Street Food ไม่ควรพลาด ด้วยชื่อเสียงโด่งดังทั้งในหมู่นักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น

ร้านนี้เป็นที่รู้จักในชื่อ “ร้านหมูทอดลุงเสื้อขาด” จากเอกลักษณ์ของเจ้าของร้านสวมเสื้อสุดเซอร์จนกลายเป็นภาพจำ ทำให้ร้านมีเสน่ห์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร

เมนูซิกเนเจอร์คือ ข้าวหมูทอดพอร์กช็อป เสิร์ฟบนจานสีเขียวที่เป็นเอกลักษณ์ หมูทอดกรอบนอก นุ่มใน หมักรสชาติเข้มข้นกำลังดี ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ และไข่ดาวเยิ้ม ๆ ให้ความอร่อยแบบเรียบง่ายแต่ลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ เช่น ไก่ทอด และอาหารสไตล์ฮ่องกงแบบท้องถิ่น ให้เลือกหลากหลาย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติแบบโลคอลแท้ ๆ

ความพิเศษของร้านไม่ได้มีเพียงแค่อาหาร แต่ยังอยู่ที่บรรยากาศและเจ้าของร้านที่เป็นกันเอง ชอบทักทายนักท่องเที่ยว พร้อมรอยยิ้มและประโยคชวนจำอย่าง “ข้าวหมูทอดอร่อยมาก!” ที่กลายเป็นสีสันของร้านไปโดยปริยาย

Dim Dim Sum ติ่มซำนึ่งสดสไตลฮ่องกง (รางวัลระดับ Michelin Guide)

ร้าน “ติ่มซำ” เจ้าดังแห่งหนึ่งของฮ่องกงในโซน Mong Kok และ Jordan ที่มีความโดดเด่นในการนำเสนอเมนูติ่มซำแบบต้นตำรับฮ่องกงซึ่งอัดแน่นไปด้วยคุณภาพทั้งรสสัมผัสของแป้งและไส้ต่างๆที่ทำออกมาได้เด้งฉ่ำมากๆ และไส้กุ้งที่ให้มาใหญ่แบบจุใจ ได้ความสะใจแบบเต็มคำ

Bakehouse

สำหรับร้าน Bakehouse ตอนนี้กำลังฮอต ขายดีมาก เมนูชื่อดังคือทาร์ตไข่ กินตอนร้อนๆ ฟินมาก อร่อยสมคำล่ำลือ ทาร์ตไข่ร้านนี้ใช้แป้ง Sourdough ได้สัมผัสที่กรอบเป็นชั้นๆ ไม่เหมือนกับที่เคยกินที่ไทย เนื้อคัสตาร์ดไข่เนียนนุ่ม หอมและหวานกำลังดี Bakehouse ไม่ได้มีแค่ทาร์ตไข่ ยังมีครัวซองต์ โดนัท คุกกี้และขนมอื่นๆ เครื่องดื่มต่างๆ อีกเพียบ

Jenny Bakery Cookies คุกกี้ชื่อดังระดับตำนาน ของฝากยอดฮิตจากฮ่องกง

ร้านคุกกี้ชื่อดังที่ได้รับความนิยมอย่างมากในฮ่องกง และถือเป็นหนึ่งในของฝากที่ต้องแวะซื้อกลับบ้าน

จุดเด่นของร้านคือ คุกกี้เนยสด ที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน หอมเนยเข้มข้น และละลายในปาก โดยเฉพาะคุกกี้ 4 Mix รวมหลายรสชาติไว้ในกล่องเดียว อีกหนึ่งเอกลักษณ์ที่ทำให้จดจำได้ง่าย คือ กล่องลายหมี ดีไซน์น่ารัก ที่กลายเป็นซิกเนเจอร์ ด้วยความนิยมสูง ทำให้หน้าร้านมักมีคิวต่อแถว โดยเฉพาะในช่วงเวลาท่องเที่ยว แต่ยังไงก็ยอมรอ เพื่อแลกกับรสชาติคุกกี้ระดับตำนาน Jenny Bakery Cookies จึงไม่ใช่แค่ของฝากธรรมดา แต่เป็น “รสชาติแห่งความทรงจำ” ที่ใครได้ลองก็มักจะอยากซื้อซ้ำทุกครั้งที่มาเยือนฮ่องกง

HEYTEA

ชาชีสชื่อดังเจ้าแรกๆ ของจีนที่เคยสร้างกระแส ‘กินชาปากเปื้อนชีส’ ไว้ในโลกออนไลน์ และสร้างปรากฏการณ์การรอคิวนานกว่า 2 ชั่วโมง

Urban Coffee Roaster คาเฟ่เล็ก ๆ แต่มีสไตล์ อบอุ่นใจกลางจิมซาจุ่ย

คาเฟ่ขนาดกะทัดรัดในย่านจิมซาจุ่ย แม้จะเป็นร้านเล็กสไตล์ห้องแถว แต่โดดเด่นด้วยการตกแต่งโทนสีน้ำตาลอบอุ่น ผสานการจัดวางพร็อพ อย่างลงตัว สร้างบรรยากาศที่น่านั่งและเป็นกันเอง แม้พื้นที่จะค่อนข้างจำกัดและอาจรู้สึกแออัดเล็กน้อยในช่วงเวลาที่มีลูกค้าเยอะ แต่ก็ยิ่งเพิ่มเสน่ห์ความเป็นคาเฟ่ท้องถิ่นที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา เมนูเครื่องดื่มมีให้เลือกหลากหลาย

ขากลับ คณะได้เดินทางด้วย Airport Express รถไฟความเร็วสูงทำให้การเดินทางจากใจกลางเมืองสู่สนามบินฮ่องกง (Hong Kong Airport) เป็นเรื่องง่าย ไม่ต้องห่วงเรื่องจราจรรถติด รถไฟจะคอยบริการคุณทุก 10-12 นาทีและใช้เวลาเดินทางแค่ 24 นาทีเท่านั้น

กิจกรรมสนุก ๆ กระชับความสัมพันธ์ เติมเต็มทริปด้วยรอยยิ้มและเสียงหัวเราะ

นอกจากการท่องเที่ยวตามสถานยอดนิยมของฮ่องกงแล้ว ทริปนี้ยังเต็มไปด้วยกิจกรรมเล็ก ๆ ช่วยสร้างความสัมพันธ์และความประทับใจให้กับผู้ร่วมเดินทาง ก่อนการเยี่ยมชม Hong Kong Palace Museum เหล่า Key Staff ได้ร่วมกันทำกิจกรรมสันทนาการบริเวณริมอ่าว กับเกมทายคำที่ต้องอาศัยทั้งไหวพริบ ความร่วมมือ และการทำงานเป็นทีม กิจกรรมนี้เปิดโอกาสให้ทุกคนได้มีส่วนร่วม ผ่านการแบ่งทีมและช่วยกันคิด ช่วยกันตอบ ท่ามกลางบรรยากาศลมทะเลเย็น ๆ พัดผ่าน และอากาศที่เริ่มเย็นสบาย แม้จะเป็นเพียงกิจกรรมสั้น ๆ แต่กลับเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะ ความสนุก และความเป็นกันเอง ทุกคนได้แสดงออกถึงความสามัคคี ช่วยเหลือกัน และสร้างช่วงเวลาดี ๆ ร่วมกัน

สิ่งที่น่าประทับใจที่สุด คือภาพของรอยยิ้มและความสุขที่เกิดขึ้นตรงหน้า เป็นโมเมนต์ที่สะท้อนถึงความผูกพัน ซึ่งหาได้ยากจากชีวิตการทำงานในแต่ละวัน

ทริปนี้จึงไม่ได้มีเพียงความทรงจำจากสถานที่ท่องเที่ยว แต่ยังเต็มไปด้วยความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น ผ่านกิจกรรมเล็ก ๆ ที่สร้างความหมายได้อย่างยิ่งใหญ่อีกด้วย

นอกจากนี้ ทริปนี้ยังมีมิชชั่นเล็ก ๆ ให้กับเหล่า Key Staff นั่นคือการ “แชะภาพกับป้าย MTR” ของฮ่องกง

กิจกรรมเรียบง่ายที่แฝงไปด้วยความสนุก เพราะแต่ละสถานีของรถไฟ MTR มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งโทนสีและดีไซน์ที่แตกต่างกัน ทำให้ทุกคนได้ออกเดินสำรวจเมือง พร้อมเก็บภาพความทรงจำในมุมใหม่ ๆ

การถ่ายรูปกับป้ายสถานี MTR ถือเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมยอดฮิตที่ไม่ควรพลาด โดยจุดเด่นอยู่ตรงพื้นหลังผนังโมเสกสีสันต่าง ๆ ที่ตัดกับตัวอักษรจีนและอังกฤษอย่างลงตัว ให้ฟีลวินเทจผสมความทันสมัย กลายเป็นมุมถ่ายรูปที่ทั้งเรียบง่ายแต่โดดเด่น

ภาพบรรยากาศอื่น ๆ